"LOHASファーム うらら"の野菜は、
永田農法で作る安全・安心な
とっても美味しい露地野菜です！
＊一部、堆肥・元肥・追肥等を使用した従来農法での栽培となります。
永田農法で作る安全・安心な
とっても美味しい露地野菜です！
＊一部、堆肥・元肥・追肥等を使用した従来農法での栽培となります。
旬の美味しさにこだわる
2010年 露地野菜出荷予定表
2010年 露地野菜出荷予定表
| 野菜名 | 概要 | 出荷予定時期 | 状況 |
| 千両茄子 | 色艶がすばらしく口当たりも柔らかい。 高級茄子の代名詞 | 6月中旬～10月中旬 | 出荷中 |
| 長茄子 | 肉質緻密できめ細かく、煮炊き・漬物に最適 | 6月中旬～10月中旬 | 出荷中 |
| 大丸茄子 （賀茂茄子） | 大きくて身が緻密、加熱すると、 とろけるように柔らかくなります。京野菜 | 7月上旬～9月中旬 | 出荷中 |
| 万願寺トウガラシ | 特有の甘味と風味があり、果肉が厚く、 柔らかくて食べ応えがある。京野菜 | 7月中旬～10月初旬 | 出荷中 |
| ジャガイモ 出島 | どっちの料理ショーの食材として紹介された幻の芋！ チーズにも似た独特の食感。上品な甘みに仕上がりました。 赤土栽培品。 | 通年 春じゃが完売。 秋じゃがは１２月初旬 | 完売 |
| 鹿ヶ谷かぼちゃ | あっさりとして美味で、煮崩れしにくく 日本料理に最適。京野菜 | 7月下旬～9月中旬 | |
| 小かぶ | 甘みがありサラダでもOK! | 7月下旬～8月上旬 | 完売 |
| 安納芋（安納紅） | クリームのようにネットリとした食感、 １６度にもなる高い糖度で、人気爆発！ | 11月初旬～2月下旬 | |
| 自然薯 | 山菜の王者。ミネラルやビタミン類が豊富。 とろろめしは格別 | 11月中旬～2月中旬 | |
| 金時にんじん | 紅色の肉質は柔らかくて甘みがつよく、にんじん臭さが少ない。 | 12月中旬～2月下旬 | |
| ちじみほうれん草 | 冬限定品！甘味が強くシンプルにおひたし などで食べると味の違いにビックリ | 12月中旬～2月中旬 | |
| セロリアック | フレンチ、イタリアンの名脇役。 | 12月初旬～2月下旬 | |
| 山ごぼう | 独特の風味と香りがあり、シャキッと歯ごたえが 良いのが特長です。赤土栽培品。 | 10月初旬～2月下旬 |
＊虫害や天候など自然環境などで随時変更の可能性があります。
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